Tempo di preparazione: 15 min |
Difficoltà: bassa |
Costo ricetta: basso |
Dosi per: 6 persone
Ingredienti:
- 6 petti di pollo,
- gr. 150 di mortadella,
- gr. 150 formaggio “Mini Scoparolo” a lamelle,
- gr. 50 di burro,
- 4 cucchiai di panna,
- sale q.b.
Battere i petti di pollo per ottenere la forma di una scaloppa. Infarinarli e rosolarli nel burro, salare. Prima che la cottura sia terminata sovrapporre ad ogni petto di pollo una fetta di mortadella e sopra questa il formaggio “Mini Scoparolo” a lamelle. Terminare la cottura lentamente, a recipiente coperto, con l’aggiunta un po’ di panna.
Utilizzati in questa ricetta: Mini Scoparolo
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Mini Scoparolo – 1 Forma (Peso Netto 380 gr)€9.30
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Il Vero Formaggio Scoparolo€13.50 – €56.15