Formaggio delle Fosse Gozzi 300 gr. - SPACCIO DEL CASEIFICIO

Formaggio delle Fosse Gozzi 300 gr.

Formaggio delle Fosse Gozzi

Formaggio misto stagionato ottenuto da maturazione tradizionale.

Formaggio misto vaccino-ovino stagionato, ottenuto da un processo di stagionatura storico-tradizionale.

Crosta color bianco paglierino, forma irregolare leggermente segnata, pasta gessata color avorio, leggermente umida, profumo deciso, sapore caratteristico e pungente.

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