| Quantità | 1/4 di Forma (Peso Netto 400 gr), 1/2 di Forma (Peso Netto 800 gr), 1 Forma (Peso Netto 1,6 kg) |
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Gran Cru di Grotta di Brisighella
Pecorino Gustoso
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
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Raffaele –
Una figata, un formaggio stagionato nelle grotte, molto buono!