Caratteristiche dei prodotti:
Il “Formaggio delle Fosse Gozzi” è un formaggio misto stagionato, tipico della nostra zona, infossato nelle antiche fosse di tufo di Sogliano, sapore deciso leggermente piccante dal gusto ed aroma inconfondibile, confezionato sottovuoto ed incartato.
Il mini “Nocerino” è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato con foglie di noce, dal sapore armonioso e gradevole riconducibile alle foglie di noce, confezionato sottovuoto ed incartato.
Il mini “Cacio Divino” è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino Sangiovese dal sapore delicato e vinoso, confezionato sottovuoto ed incartato.
Il mini “Alveare” è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, protetto in cera d’api naturale, profumo amabile riconducibile al miele, sapore pieno e morbido.
Presentazione: La scatola si presenta chiusa con i formaggi visibili decorati con paglietta trasparente.
Pezzatura dei prodotti: peso minimo garantito per ciascun formaggio: 375 gr.
Peso lordo confezione: 1500 gr. circa.
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