| Quantità | 1/4 di Forma (Peso Netto 350 gr), 1/2 di Forma (Peso Netto 700 gr), 1 Forma (Peso Netto 1,4 kg) |
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Primo Sale
Pecorino Freschissimo
Formaggio di pecora freschissimo, con pochi giorni di produzione, appena tolto dal sale, colore crosta bianchissima, profumo lattico e delicato, sapore fresco leggermente acidulo.
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Mario Tassinari –
Ottimo