Tentazione del Frate alla piastra

 Tempo di preparazione: 10 min  |    Difficoltà: bassa   |    Costo ricetta: basso   |     Dosi per: 4 persone

Ingredienti:

  • gr. 400 di formaggio “Tentazione Del Frate”
  • qualche foglia di mentuccia
  • una presa di origano
  • olio

Tagliare 4 fette di pecorino alto 1 cm, mettere in un piatto con olio, mentuccia e origano e lasciare ben macerare. Dopo un’ora scolare dall’olio, scaldare una griglia o una piastra, appoggiare il formaggio quando sarà ben rovente. Rigirare la Tentazione del Frate insaporendo con l’’olio della macerazione e servire subito ben caldo accompagnato da un contorno di insalata misticanza.

 

Utilizzati in questa ricetta: La Tentazione del Frate