| Quantità | 1/4 di Forma (Peso Netto 300 gr), 1/2 di Forma (Peso Netto 650 gr), 1 Forma (Peso Netto 1,3 kg) |
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Cacio Faeunm
Pecorino Affinato con Fieno
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato.
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chia –
molto buono e profumato