Dessert

 Tempo di preparazione: 60 min  |    Difficoltà: media   |    Costo ricetta: basso   |     Dosi per: 4 persone Ingredienti: gr. 300 di ricotta di mucca o di pecora, gr. 300 di zucchero grezzo, gr. 300  di farina, 3 uova, gr. 50 di burro, gr. 50 di latte intero fresco, gr. 50 di succo […]

 Tempo di preparazione: 30 min  |    Difficoltà: bassa   |    Costo ricetta: basso   |     Dosi per: 8 persone Ingredienti: Ingredienti per base: gr. 200 biscotti secchi, gr. 100 burro temperatura ambiente. Ingredienti per ripieno: gr. 500 ricotta mista con panna, 3 uova, 5 cucchiai di zucchero. Per guarnire: 1 vasetto di marmellata di

 Tempo di preparazione: 50 min  |    Difficoltà: media   |    Costo ricetta: medio   |     Dosi per: 6-8 persone Ingredienti: (tortiera a cerniera alta 28 cm diametro), gr. 250 latte, gr. 300 squacquerone, gr. 200 zucchero semolato, gr. 130 pane pasta dura (pane toast), gr. 100 mandorle pelate, 5 uova , un pizzico sale,

 Tempo di preparazione: 10 min  |    Difficoltà: bassa   |    Costo ricetta: basso   |     Dosi per: 6-8 persone Ingredienti: Ingredienti per la crema: gr. 300 ricotta di pecora, gr. 100 burro morbido, gr. 80 zucchero semolato, gr. 50 uvetta passolina, 4 uova, un limone, latte, sale.  Ingredienti per le crespelle: gr. 375 di

 Tempo di preparazione: 20 min  |    Difficoltà: molto bassa   |    Costo ricetta: basso   |     Dosi per: 6 persone Ingredienti: Ingredienti per la base:  gr. 400 di farina, gr. 200 di zucchero, 1 lievito per dolci, 2 uova intere, gr. 100 di burro fuso. Ingredienti per il ripieno: gr. 250 ricotta di pecora,

 Tempo di preparazione: 20 min  |    Difficoltà: media   |    Costo ricetta: basso   |     Dosi per: 8 persone Ingredienti: gr. 400 ricotta mista con panna, gr. 200 latte, gr. 150 zucchero a velo, gr. 125 burro, gr. 100 cacao amaro, 28 amaretti, liquore all’arancia, Brandy, scorzetta d’arancia candita. Setacciate in una casseruola il